Контроль и Качество пищевой продукции местных производителей
Авторы Николай Дмитриевич Найденов, Валерий Габдулович Зайнулин, Ирина Николаевна Швецова, Софья Валерьевна Зайнулина Аннотация В статье сделан анализ рынка пищевых продуктов локального производства в г. Сыктывкаре на примере сливочного масла, определены перспективы роста продаж локальных пищевых продуктов. Материалы статьи способствуют определению рыночных ниш для растущего производства и реализации сельскохозяйственных товаров, производимых в неблагоприятных природно-климатических условиях…
Выявление предпочтений потребителей к молоку, произведенному в Республике Коми
Выявление предпочтений потребителей куриных яиц, произведенных в Коми
Выявление предпочтений потребителей к сливочному маслу, произведенному в Республике Коми
Потребительский дискреционный сектор /потребительские товары по усмотрению – это термин, обозначающий товары и услуги, которые потребители считают несущественными, но желательными, если их доступный доход достаточен для их покупки. Примеры потребительских товаров по усмотрению могут включать высококачественную одежду, развлечения, досуг и автомобили. Компании, которые поставляют эти типы товаров и услуг, обычно называются либо потребительскими дискреционными, либо цикличными. Потребительские…
К основным типам потребительских товаров относятся товары длительного пользования, товары краткосрочного пользования и услуги. Товары длительного пользования, такие как мебель или автомобили, служат не менее трех лет. Часто экономисты будут следить за расходами на товары длительного пользования, чтобы отслеживать состояние экономики. Товары недлительного пользования – это товары со сроком хранения менее одного года, которые быстро…
Регулирование качества пищевой продукции состоит в разработке норм качества пищевой продукции, соответствующих здоровому, устойчивому и безопасному развитию общества, и мерах по их обеспечению в реальной практике производства и потребления. В России существует своя система законодательства в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, которая может содержать и положения некоторых международных стандартов продовольствия и пищевой продукции.…
Защита прав потребителей – это совокупность правовых и этических норм,направленных на восстановление прав потребителя в отношении потребляемых им товаров и услуг. Основным нормативно –правовым актом в сфере защиты прав потребителей является выступает 3aкoн PФ oт 7 февраля 1992 г. № 2300-I «O защите прав потребителей». Аналогичным что и содержание термина защита потребителя, является термин консьюмеризм.…
В условиях рыночной экономики на рынке, насыщенном товарами, производимыми разными предприятиями и фирмами, необходимо гарантированное подтверждение соответствия товара определенному уровню качества, указанного на упаковке этого товара, и условиям безопасности потребления этого товара. Качество пищевой продукции – совокупность характеристик, которые обусловливают потребительские свойства пищевой продукции и обеспечивают ее безопасность для человека. Выделяют следующие характеристики качества пищевой продукции: питательная…